日別アーカイブ: 2026年5月28日

【地域とともに育てる、ふくみ家の新プロジェクト】
クラウドファンディングのURL

https://camp-fire.jp/projects/947410/preview?token=fj8lu96s

ふくみ家ではこのたび、自社での野菜栽培に向けて田んぼへ堆肥をまき、本格的に土づくりを始めました！

これから先も、美味しく安心して食べていただける料理をお届けするためには、“素材づくり”が大切だと考えています。
その第一歩として、自然の力を活かした農業への挑戦がスタートしました。

そして現在、ふくみ家の人気メニュー「黄にらラーメン」を守り続けるため、岡山・御津で黄にらの生産を始める計画を進めています。

この挑戦を形にするため、CAMPFIREにてクラウドファンディングを実施します！

【募集開始】6月1日
【募集終了】6月30日まで

岡山の名産品として知られる黄にら。
多くの方に愛されている食材ですが、近年は生産量や安定供給の課題も増えています。

だからこそ、「無いなら自分たちで育てよう！」という想いで、ふくみ家は新たな挑戦を決意しました。

今後は黄にらだけでなく、ラーメンに使用するさまざまな野菜の自社栽培にも力を入れていく予定です。
地域で育てた野菜を、地域の皆さまへ届ける。
そんな“地産地消”のお店づくりを目指しています。

クラウドファンディングでは、お得なチケットや限定特典もご用意しております！
ふくみ家の未来、そして地域農業の未来を一緒に応援していただけると嬉しいです。

また、農業経験のある方や、「一緒に地域を盛り上げたい！」という方からのご協力・アドバイスも大歓迎です！

これから成長していく畑や野菜たちの様子も、随時発信していきますのでぜひ温かく見守ってください！

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