ブログ|株式会社あがいやんせ

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当店看板メニューの**黄にらラーメン**は、岡山名産の高級食材「黄ニラ」をふんだんに使用した数量限定の逸品。全国生産量7割を誇る岡山の宝、黄ニラは光を遮断して栽培されるため、独特の臭みがなく、シャキシャキ食感とアラニンたっぷりの深い旨味が魅力です。通常ニラの2倍のアミノ酸が、黄ニラに合うようにと考案したあっさりスープと自家製の細麺に絶妙に絡み合い、至福の味わいを生み出します。

なのですが希少な新鮮黄ニラが冬の寒さと、生産者減少で入荷が少なく、ご迷惑をおかけし、心よりお詫び申し上げます。このプレミアム感あふれる希少性を、より特別なご縁でお届けするため、数量限定にてご提供中。毎朝、用意は出来てますが早い時には12時には完売するほどです、早めの御来店をお待ちしてます!次回入荷をお楽しみに!

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株式会社あがいやんせ・黄にらラーメンふくみ家が、今年も「おかやまテクノロジー展2025」に出店しました!会場はコンベックス岡山で、11月12日(水)と13日(木)の2日間、来場者の皆さまに「炙りチャシューラーメン」を提供しました。普段はテクノロジーとものづくりの展示が中心のこのイベントですが、ふくみ家が登場し、会場に香ばしいラーメンの香りが広がりました。地元岡山の味を代表する黄にらラーメンの看板メニュー「炙りチャシューラーメン」は、濃厚なスープとジューシーなチャーシューが絶妙なバランス。出展企業や来場者の皆さまから「美味しい!」「また食べたい!」と大好評でした。ふくみ家の出店で、テクノロジーと食のコラボレーションが生まれ、会場がさらににぎわいました。来年も楽しみです!

岡山 ラーメン店 求人 

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株式会社あがいやんせでは、
スタッフを大募集しています!
時給は通常1100円、研修期間中は1050円です。
勤務は平日の昼間だけ、土日祝だけ、
たくさん入りたい方や夏休み期間だけの勤務も大歓迎です。
勤務地は岡山御津本店、イオンモール津山店、天満屋岡山店、御津店の4店舗です。
応募・お問い合わせは電話086-724-3322まで、受付時間は10:00〜15:00です。
シフトの融通が利くため、働きたい時間や曜日の希望に合わせて無理なく勤務できます。
未経験者も歓迎し、丁寧な研修があるため安心して始められます。
資格や経験は問いませんので、どなたでも気軽にご応募ください。
平日昼間のみの短時間や週末中心の勤務も可能で、ライフスタイルに合わせた働き方が実現できます。
まずはお気軽にお電話ください。

おかやまマラソン 岡山ラーメン 

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株式会社あがいやんせの「黄にらラーメンふくみ家」が、2025年11月9日(日)に開催されたおかやまマラソン2025の会場に5年ぶりに出店させてもらいました。岡山県総合グラウンド体育館前のスタート地点およびJFE晴れの国スタジアムの周辺で多くのランナーや応援者が集まる中、地元の味として提供され、ランナーの疲れを癒す温かい黄ニラのラーメンとして大変好評でした。

おかやまマラソンは、岡山城や日本三名園「後楽園」をめぐる美しいコースで知られ、42.195kmのフルマラソンと5.6kmのファンラン種目が行われました。ランナーは朝8時45分にスタートし、風雨にかかわらず最後まで力強く走り抜けました。そんなランナーの皆さんへ、黄にらの風味が効いたふくみ家のラーメンが、心身のエネルギー補給としてぴったりですw。

ランナーへの応援メッセージとしては、「厳しいトレーニングを積んでここまでたどり着いたあなたの努力に心から拍手を送ります。走る一歩一歩が未来の自分をつくります。最後まであきらめず、自分のペースでゴールを目指してください。黄にらラーメンふくみ家は、あなたの挑戦を応援しています!」

地元岡山の味を通じて、マラソンの感動と地域の活気を高めるきっかけとなった今回のイベントに、株式会社あがいやんせも誇りを感じています。これからも地域とスポーツ、健康をつなぐ企業として歩んでいきます。応援に駆けつけた皆様、おかやまマラソン2025に参加された全てのランナーに感謝と敬意を表します。どうか完走の喜びとともに、ふくみ家の黄にらラーメンの味わい深さも心に残りますように。

岡山 ラーメン 職場体験 中学校

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黄にらラーメン ふくみ家御津本店では、地域の御津中学生が11月5日から7日の3日間、職場体験に来ています。開店準備の掃除や、ご来店されたお客様へのお水出し、ラーメン提供まで、一生懸命に取り組んでいます。お店のスタッフと一緒に働くことで、接客の大切さやチームワークの大切さを学んでいます。もちろん、ふくみ家自慢の黄にらラーメンをはじめ、美味しいまかないもしっかり食べて、3日間の体験を元気に過ごしています。地域の子どもたちの成長を応援しながら、お店も元気をもらっています!

ふくみ家御津本店 岡山 ラーメン

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ふくみ家御津本店では
毎年恒例ではありますが
周年祭を9月1日から12日まで開催します。
グランドメニュー 8種類のラーメンを
550円にて販売します

替え玉 も30円定食もプラスでできます

ふくみ家御津本店 岡山県岡山市 ラーメン

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ふくみ家御津本店
ゴールデンウィーク
最終日
2025/5/6夜
17:00〜20:00は
お休みです

岡山ラーメン あがいやんせふくみ家 黄ニラ

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岡山御津本店
ゴールデンウイークの
夜営業のお知らせです
連休中最終日
6日の夜はお休みです!

(金)(土)(日)は夜営業中

花見 出店 岡山県 ラーメン 美咲町 建部町

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3月末
4月末は
お花見シーズンでした
今回
建部町 たけべの森
はっぽね祭り
美咲町 三休公園
行って来ました少し早くて
満開前でした!

天丼 天カツ家 岡山 ランチ

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おかげさまで2周年です
4/1〜4/13まで
天丼  550円
唐天丼 550円
エビ天丼 1000円
穴子天丼 1000円
とても
お買い得になってます!
事前にお電話だと
スムーズにお渡しできます