ブログ｜株式会社あがいやんせ

天カツ家 御津店は、岡山市北区御津草生にある天ぷら・カツ丼ものを中心としたお店です。揚げたての美味しさにこだわり、サクッと軽い食感の天ぷらと、素材の旨みを活かした料理をご提供しています。地域の皆さまに気軽に立ち寄っていただけるお店として、ランチタイムを中心に営業しています。
新しく仲間入りしてスタッフから人気メニューのひとつが「タルとり唐天丼」です。ジューシーな国産鶏肉を使ったとり唐天を、香ばしくカラッと揚げ、あつあつのご飯の上にたっぷりと盛り付けました。仕上げにかけるタルタルソースは店内で手作りしており、コクがありながらも後味は重すぎず、とり唐天や唐揚げとの相性は抜群です。サクッとした天ぷらの食感と、まろやかなタルタルソースのバランスをぜひお楽しみください。
天ぷらは揚げたてにこだわり、衣の軽さと歯切れの良さを大切にしています。素材ごとに揚げ時間を調整し、最後まで美味しく召し上がっていただけるよう心がけています。丼メニューはボリュームがありながらも、食べやすく、ランチタイムに満足感のある一杯です。
天カツ家 御津店では、テイクアウトにも対応しています。ご自宅や職場でも、当店自慢の丼や天ぷらをお楽しみいただけます。お昼休みのお食事や、ご家族へのお持ち帰りにもおすすめです。混雑状況によってはお待ちいただく場合がございますので、お時間に余裕をもってご利用ください。
営業時間は11時〜15時までとなっており、ランチタイム限定での営業です。お昼のひとときに、揚げたての天ぷらとカツ丼をゆっくり味わっていただければ幸いです。お仕事の合間のお食事はもちろん、ドライブ途中のお立ち寄りにもご利用いただけます。
岡山市北区御津草生825-2にございます。お電話でのお問い合わせもできます。メニュー内容やテイクアウトについてのご質問も、お気軽にご連絡ください。
天カツ家 御津店は、これからも地域の皆さまに愛されるお店を目指し、ひとつひとつ丁寧に料理を作り続けてまいります。揚げたて、手作りの美味しさを、ぜひ一度ご賞味ください。

黄にらラーメンは、岡山県の特産[黄ニラ]をふんだんに使った数量限定の逸品ラーメンです。全国生産量の約7割を占める黄ニラは、青にらと同じ品種ですが、光を遮断する軟白栽培で育てられ、葉緑素を抑えて美しい黄色に仕上がります。その結果、普通のにらよりアミノ酸、特に旨味成分のアラニンが約2倍含まれており、シャキシャキ食感とほのかな甘み、クセのない香りが魅力。生で食べられるほど柔らかく、高級食材として知られています。

代表店「ふくみ家御津本店」や「あがいやんせ」では、黄にらをトッピングにたっぷり盛り、素材の新鮮さを活かした一杯を提供。スープはあっさり醤油ベースが多く、魚介の香りがほのかに漂う味わい。鶏ガラや和風出汁を合わせ、ストレート麺に炙りチャーシュー、メンマ、メンマが標準。ふくみ家ではしょうゆ1280円、甘辛1380円、魚介塩・味噌各1360円と4種から選べます。黄にらの甘い風味がスープに溶け込み、あっさり好きにぴったり。

岡山では自家製麺店やラーメン店で人気で、原価高めの黄にらを贅沢に使い、TKG用「黄にらだし」も販売中。栄養豊富で卵料理とも相性抜群。岡山旅行の際は必食です！
The representative stores, Fukumiya Mitsu Main Store and Agayonse, offer a glass full of yellow garlic as toppings and take advantage of the freshness of the ingredients. The soup is light and has a lot of soy sauce base, and it has a subtle flavor of seafood. Combining chicken gala and Japanese soup stock, grilled straight noodles with char shu, menma and menma are standard. You can choose from four kinds of soy sauce, 1,280 yen, 1380 yen sweet and spicy, and 1360 yen each for seafood salt and miso. The sweet flavor of yellow garlic melts into the soup, making it easy and perfect for your liking.

In Okayama, it is popular at homemade noodle shops and ramen shops, and it uses high-cost yellow laver luxuriously, and “Yellow laver dashi” for TKG is also on sale. It is nutritious and goes well with egg dishes. You must eat when you travel to Okayama!
黄韭菜拉面是大量使用冈山县特产[黄韭菜]的限量特产拉面。占全国产量约7成的黄韭菜虽然与青韭菜是同一品种,但通过阻断光线的软白栽培栽培,抑制叶绿素,打造美丽的黄色。结果发现，比起普通的韭菜，含有2倍的氨基酸，特别是美味成分丙氨酸，清脆的口感和淡淡的甜味，没有口味的香气是魅力所在。柔软到可以生吃的程度，是众所周知的高级食材。

在代表店”福美家御津总店”和”豆芽汤”中，将黄韭菜作为配菜盛得满满的，提供了一杯充分体现素材新鲜感的酒。汤里有很多清淡的酱油,散发着淡淡的鱼贝香。将鸡肉串和日式肉汤混合在一起，在直面上烤制叉烧、面糊、面糊为标准。福美家有酱油1280日元、甜辣1380日元、鱼贝盐和大酱各1360日元等4种可供选择。黄花鱼甜甜的味道融入汤中，非常清淡。

冈山的自制面店和拉面店很受欢迎，奢侈地使用成本高的黄豆芽，TKG用的”黄豆芽”也在销售中。营养丰富，和鸡蛋料理也很般配。去冈山旅行的时候一定要吃！

**春の限定新メニュー「あさり塩ラーメン」販売中！2月2日〜**

株式会社あがいやんせ（岡山市北区御津草生）から、**プリプリあさりたっぷり**の春限定ラーメンをお届け！ 優しい魚介塩スープに、あさりの甘みと磯香が溶け合い、自家製黄金麺が絶妙に絡む逸品。シャキシャキ白髪ネギに柚子皮が爽やかアクセントをプラスし、**春の陽気にぴったり**な温か幸せを一口で♪ 黄にらラーメンの伝統を活かした自信作、**期間限定で1150円（税込）**で今すぐゲット！ 炙りチャーシュートッピングや定食で自分好みにカスタムOK。

**店舗情報**
📍岡山市北区御津草生（詳細はGoogleマップで検索）
📞お電話でお問い合わせください
🕒営業時間：通常通り（最新情報はプロフィール確認を）
🌐メニュー詳細・予約はウェブサイトへ

春の訪れをラーメンで満喫！ **「一口で心春満開♡」** お客様の笑顔があがいやんせの宝。数量限定・売り切れ御免、**今週中にチェック**してね！ Googleで「あがいやんせ」を検索♪ 更新情報随時チェックでお得情報満載！

黄にらラーメン専門店「ふくみ家御津本店」で、定食に仲間が増えました。炙りチャーシュー丼が新定食としてデビュー！ 岡山市北区御津草生825-2に位置するこの店は、岡山名物の黄ニラをふんだんに使ったラーメン。鶏ガラスープのあっさり系820円や豚骨スープの濃厚系960円など

今回、**炙りチャーシュー丼定食**が新登場！ トッピングの炙りチャーシュー（通常380円）が主役の丼に進化し、食感抜群のコク深いスープと魚介の濃厚旨みが絡む絶品仕様。各種トッピング定食としてラインナップされ、ラーメンとセットでボリューム満点。ご飯はおかわり自由で、黄ニラだしを使った卵かけごはんがオリジナル！ 定食はからあげ＋350円、アジフライ＋350円などお手頃価格で、ラーメン＋定食でガッツリ満足。

つけ麺もリニューアル中で、麺量100g〜500gまで980円均一。細麺替え玉もOKで、食べ盛りにぴったり。平日11:00〜15:00、土日祝は夜も営業（TEL:086-724-3322）。周年祭やイベントが好きなふくみ家、炙りチャーシュー丼定食を狙って今すぐGO！ 炙りの香ばしさと黄ニラの風味が融合した新定食ぜひご賞味あれ。

黄にらラーメン専門店「ふくみ家御津本店」は、このたび岡山北商工会の新年互礼会にて、名物の黄にらラーメンを振る舞わせていただきました。岡山県産の高級食材・黄ニラをふんだんに使った一杯を、多くの皆さまに味わっていただける貴重な機会となりました。

当店自慢の黄にらラーメンは、黄ニラの甘い香りと独特の風味、シャキシャキとした食感が楽しめるのが特徴で、素材の良さを最大限に引き出した一杯です。 互礼会当日も、「香りが良い」「見た目も華やかでお正月にぴったり」といった嬉しいお声をたくさん頂戴しました。岡山ならではの味を通じて、参加者の皆さまとの交流が一層深まったと感じています。

スープはあっさりから濃厚まで幅広くご用意しており、日頃から地元の皆さまにご好評をいただいています。 今回の出店をきっかけに、「お店にも行ってみたい」というお声も多く、地域の皆さまに支えられていることを改めて実感いたしました。

これからも黄ニラをはじめとした岡山の食材にこだわり、ラーメンを通じて地域を元気にしていけるよう、スタッフ一同励んでまいります。互礼会でお世話になりました関係者の皆さま、ご来場いただいた皆さまに心より感謝申し上げます。

毎月29日は肉の日！
あがいやんせグループ全店で炙りチャーシューのトッピングが290円に!!
期間はいつまで?未定ですがやってみます!
皆さん、こんにちは！岡山のラーメン激戦区でリピーター続出の**株式会社あがいやんせ**が、うれしいお知らせです。毎月**29日**は**肉の日**！！当店自慢の**炙りチャーシュートッピング**を、**今の価格から290円**でご提供します。ジューシーで香ばしい炙りチャーシューが、いつものラーメンをさらに豪華にアップグレード♪

他には地元産の新鮮食材をふんだんに使った独自の味わいが人気。特に黄ニラや地元野菜を活かしたラーメン黄にらラーメンは、一度食べたら忘れられない**唯一無二の味**です。薩摩醤油の甘辛スープに、柔らかく炙られたチャーシューがのっかると、悶絶級の美味しさ！肉好きにはたまらないチャンスですよ～。

このキャンペーンは、毎月29日限定。ランチタイムにサクッと、夜はガッツリ肉を頬張って、心もお腹も大満足。お客様の日常をより楽しくするために企画しました。フランチャイズ展開も進む当店の実績とこだわりが、味に裏打ちされています。

29日をお楽しみに！ラーメン愛好家の皆さん、ぜひお越しください。**肉の日290円炙りチャーシュー**で、最高の1杯を味わいましょう！！

黄にらラーメン専門店**ふくみ家御津本店**で、人気メニュー**つけ麺**がリニューアルオープン！ 待望の**濃厚魚介ふとつけ麺**が登場しました。

これまでのつけ麺がパワーアップし、麺量を**100g・200g・300g・400g・500g**から自由に選べるようになりました。各サイズ**980円**均一で、ちょっと小腹がすいた方からガッツリ食べたい人まで対応。食べ盛りの学生やラーメン好きにぴったりです！ 量が足りなければ、**細麺替え玉**が可能で、追加料金でサクッとチャージできます。

さらに、**各種トッピング定食**も新しくラインナップ。食感とコク深いスープに、炙りチャーシューの旨味、魚介の濃厚旨みが絡む一杯は絶品。スープは魚介エキスの効いたまろやかさで、太麺がもっちり絡みます。

岡山市北区御津草生825-2（TEL:086-724-3322）。平日11:00〜15:00、土日祝も営業中。周年祭やイベント出店も話題のふくみ家、つけ麺リニューアルを機にぜひ訪れてみて！ ラーメンファン必食の進化版です。（文字数: 458）

当店看板メニューの**黄にらラーメン**は、岡山名産の高級食材「黄ニラ」をふんだんに使用した数量限定の逸品。全国生産量7割を誇る岡山の宝、黄ニラは光を遮断して栽培されるため、独特の臭みがなく、シャキシャキ食感とアラニンたっぷりの深い旨味が魅力です。通常ニラの2倍のアミノ酸が、黄ニラに合うようにと考案したあっさりスープと自家製の細麺に絶妙に絡み合い、至福の味わいを生み出します。

なのですが希少な新鮮黄ニラが冬の寒さと、生産者減少で入荷が少なく、ご迷惑をおかけし、心よりお詫び申し上げます。このプレミアム感あふれる希少性を、より特別なご縁でお届けするため、数量限定にてご提供中。毎朝、用意は出来てますが早い時には12時には完売するほどです、早めの御来店をお待ちしてます!次回入荷をお楽しみに！

株式会社あがいやんせ・黄にらラーメンふくみ家が、今年も「おかやまテクノロジー展2025」に出店しました！会場はコンベックス岡山で、11月12日（水）と13日（木）の2日間、来場者の皆さまに「炙りチャシューラーメン」を提供しました。普段はテクノロジーとものづくりの展示が中心のこのイベントですが、ふくみ家が登場し、会場に香ばしいラーメンの香りが広がりました。地元岡山の味を代表する黄にらラーメンの看板メニュー「炙りチャシューラーメン」は、濃厚なスープとジューシーなチャーシューが絶妙なバランス。出展企業や来場者の皆さまから「美味しい！」「また食べたい！」と大好評でした。ふくみ家の出店で、テクノロジーと食のコラボレーションが生まれ、会場がさらににぎわいました。来年も楽しみです！

株式会社あがいやんせでは、
スタッフを大募集しています！
時給は通常1100円、研修期間中は1050円です。
勤務は平日の昼間だけ、土日祝だけ、
たくさん入りたい方や夏休み期間だけの勤務も大歓迎です。
勤務地は岡山御津本店、イオンモール津山店、天満屋岡山店、御津店の4店舗です。
応募・お問い合わせは電話086-724-3322まで、受付時間は10:00〜15:00です。
シフトの融通が利くため、働きたい時間や曜日の希望に合わせて無理なく勤務できます。
未経験者も歓迎し、丁寧な研修があるため安心して始められます。
資格や経験は問いませんので、どなたでも気軽にご応募ください。
平日昼間のみの短時間や週末中心の勤務も可能で、ライフスタイルに合わせた働き方が実現できます。
まずはお気軽にお電話ください。